甜辣虾怎么做好吃_家常甜辣虾的做法

甜辣虾的食材和做法

主料：去头海虾250g；荷兰豆200g；

辅料：油适量；生抽适量；葱适量；姜适量；辣酱适量；糖适量；

	1.海虾清洗干净，去掉虾线
	2.荷兰豆择去筋，小葱切段，姜切片
	3.锅内放油，放入葱姜炒香
	4.放入虾，翻动一下
	5.淋入酱油，加盖焖2分钟
	6.放入辣椒酱和糖，加入少许清水，焖到荷兰豆熟
	7.趁热享用吧

烹饪技巧：

其实用带头的虾会更香，但是虾头不好多吃，所以从健康角度考虑，选择了去头虾。