鸡腿菇炒鱿鱼怎么做好吃_家常鸡腿菇炒鱿鱼的做法

鸡腿菇炒鱿鱼的食材和做法

主料：鸡腿菇200g；鱿鱼250g；胡萝卜1根；

辅料：盐适量；糖适量；胡椒粉适量；食用油适量；葱2根；

	1.鸡腿菇斜斜的切片
	2.鱿鱼洗干净 把内脏清理干净不要 把鱿鱼切成一圈圈的
	3.把切好的鱿鱼用滚水冲一下就行 不要泡哦 不然鱿鱼煮出来就太老了
	4.把胡萝卜去皮切片 葱切段
	5.锅里烧热油后下胡萝卜和葱白部分 先爆香
	6.等到葱的味道出来后就下鸡腿菇一起翻炒
	7.等到鸡腿菇开始变软时加入鱿鱼快速翻炒片刻 加入盐巴 糖和胡椒粉 继续翻炒
	8.等鱿鱼熟后加入葱就可以出锅了
	9.装盘开吃了

烹饪技巧：

由于新鲜的鱿鱼一炒起来就会出水 所以建议大家还是用滚水冲一下 这里是冲一下哦不是用泡的