豉香三文鱼怎么做好吃_豉香三文鱼的做法

豉香三文鱼的食材和做法

主料：三文鱼500g；豆豉50g；

辅料：油适量；小葱适量；黄酒适量；酱油适量；白糖适量；米醋适量；姜适量；

	1.食材：三文鱼、豆豉、葱姜。
	2.锅烧热，放入油、豆豉炸香。
	3.在放入葱姜炸香。
	4.再把鱼放入，淋上黄酒。
	5.酱油、糖、米醋。
	6.放入适量的清水。
	7.盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可。
	8.鱼装盘即可食用。

烹饪技巧：

鱼用不烫手的水洗，那样做出来的鱼就没有腥气了。