香酥两吃大虾怎么做好吃_香酥两吃大虾的做法

香酥两吃大虾的食材和做法

主料：大虾10个；鸡蛋3个；面包糠150g；面粉150g；盐适量；白糖适量；料酒适量；鸡粉适量；番茄酱适量；植物油适量；

辅料：油适量；盐适量；

	1.准备的食材有大虾。
	2.面包糠
	3.面粉
	4.鸡蛋
	5.大虾从背部剪开去除沙线.肠.剪去虾脚.虾须.去头。
	6.分成两片胸部相连。
	7.撒少许盐.料酒码味。
	8.把虾放入蛋液中浸透。
	9.再放入面粉中裏均。
	10.再放入蛋液中裹满。
	11.再放入面包糠里一片片裏均。
	12.锅入油烧热中小火炸至酥脆。
	13.锅入油放入虾头翻炒.虾变红色时放少最水加入白糖翻炒.待汤变红色时放入番茄酱.铲入盘中摆放。
	14.把炸好的大虾摆放在周围。
	15.一道色泽金黄.香酥可囗的两吃大虾就完成了。

烹饪技巧：

暂无