凉拌黄瓜蜇丝怎么做好吃_凉拌黄瓜蜇丝的做法

凉拌黄瓜蜇丝的食材和做法

主料：海蜇丝250g；黄瓜500g；大蒜1头；

辅料：香油5g；精盐3g；白糖适量；米醋15g；味精1g；

	1.主料：黄瓜、海蜇丝、大蒜。
	2.海蜇丝放入大碗里用清水泡去咸味。
	3.大蒜用刀背拍一下，在剁成蒜米。
	4.黄瓜用刀背拍碎，切成小块。
	5.把黄瓜放入盘里，放上海蜇丝、白糖、蒜米、精盐、味精。
	6.倒入米醋。
	7.淋入香油。
	8.吃的时候拌匀即可食用。

烹饪技巧：

海蜇丝要用水泡一下，要不太咸了。