韭菜鱿鱼丝怎么做好吃_韭菜鱿鱼丝的做法

韭菜鱿鱼丝的食材和做法

主料：鱿鱼丝100g；韭菜200g；

辅料：油适量；盐适量；生抽适量；辣椒适量；

	1.韭菜洗净沥水备用
	2.切成这样的小段
	3.鱿鱼丝泡下水
	4.捞了也切成段
	5.辣椒切成丝
	6.热锅入油先炒香辣椒
	7.再倒入鱿鱼丝
	8.再倒韭菜翻炒
	9.加入生抽
	10.加入盐
	11.迅速炒几下了
	12.出锅入盘

烹饪技巧：

韭菜一定不能炒老，整个过程要快，加了调味后就要很快出锅