爆炒青椒鱿鱼的简单做法_爆炒青椒鱿鱼怎么做最好吃？

主料:水发鱿鱼220g 青椒100g

辅料:油适量 盐适量 红辣椒适量 蒜片适量 姜片适量 料酒20ml 鸡精适量

 

步骤

1.泡发的鱿鱼摘选干净

2.青椒和红辣椒去籽后洗净

3.准备蒜片很姜片

4.把鱿鱼切条，辣椒切丝

5.锅内水开后下入鱿鱼焯水后捞起

6.热锅温油下入蒜片和姜片爆香

7.加入鱿鱼煸炒均匀后加料酒去腥

8.倒入辣椒煸炒

9.加油煸炒

10.加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅