三文鱼的营养价值和高,而且肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。

 

锡纸烤三文鱼的简单做法_锡纸烤三文鱼怎么做最好吃?

主料:三文鱼50克 小番茄5个 洋葱1/4个

辅料:橄榄油少许 现磨黑胡椒粉适量 盐适量 柠檬汁5克 罗勒少许 蒂安普罗旺斯香草少许

锡纸烤三文鱼的做法

1.三文鱼洗净用厨房纸巾擦干;

2.三文鱼刷上一层橄榄油,撒上现磨黑胡椒粉和盐;

3.将小番茄和洋葱切成小块,放入小碗中,加入3克橄榄油、柠檬汁、罗勒和蒂安普罗旺斯香草,混合均匀;

4.将三文鱼放到一张锡纸上,锡纸两头拧成螺旋型;

5.用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上;

6.把锡纸扣紧包住三文鱼;

7.烤箱选择菜单“上下烤”功能,预热180度,放入三文鱼,设置15分钟,进行烘烤即可。

小贴士

三文鱼很容易熟,烘烤的时间可跟三文鱼的大小来进行调整。