清蒸真鲷鱼块的简单做法_清蒸真鲷鱼块怎么做最好吃?

主料:真鲷鱼块500g

辅料:油15ml 蒸鱼豉油20ml 葱姜丝适量 红椒丝适量

 

清蒸真鲷鱼块的做法

1.将速冻的鱼块自然解冻后洗净。

2.肉朝上摆在盘中。

3.葱姜丝和红椒丝泡在清水中备用。

4.锅中烧水,水开后把鱼块上锅蒸八分钟后关火焖五分钟。

5.取出鱼块,摆上葱姜丝和红椒丝。

6.把油烧开,微有白烟冒出时淋在鱼肉的上面,炸出葱姜香味。

7.将蒸鱼豉油倒在油上即可。