芫荽豆腐鱼头汤的简单做法_芫荽豆腐鱼头汤怎么做最好吃？

鲩鱼头２个，芫荽１５克，淡豆豉３０克，葱白３０克，豆腐５块。

做法：

　　（１）芫荽、葱白洗净，切碎，淡豆鼓，鲩鱼头洗净。

　　（２）鲩鱼头、豆腐分别下油锅煎香，与淡豆豉一齐放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，再放入芫荽、葱白，煮沸片刻，调味，乘热饮用。