舟山海鲜菜肴_沈家门海鲜夜排档：千人共尝带鱼宴

沈家门海鲜夜排档：千人共尝带鱼宴

舟山带鱼名厨邀请赛将邀请多家餐饮店的厨师前来参赛，每位主厨现场制作带鱼创新菜，评委现场评选出菜色创新、味道鲜美的获奖菜肴；未来主（煮）妇厨艺培训主要针对未婚女青年进行带鱼烹饪培训，重点培训带鱼的宰杀、制作，以及海鲜知识问答等欢乐互动，同时现场邀请...

“舟山海鲜人气菜TOP10”开始投票

舟山网（大海网）讯 哪道菜肴是舟山人心中的最爱？今天起，“舟山海鲜人气菜TOP10”活动投票环节正式开启，动动手指为你心爱的菜品投上一票吧。 风带鱼、葱油梭子蟹、咸菜黄鱼汤……经前期评选，40道美味佳肴进入投票环节。今天起至本月25日，“微舟山”公众平... >>2人推荐

2015舟山群岛新区海鲜美食节等你来参与

叫板专业大厨 民间厨艺达人挑战赛火热开启 酒香不怕巷子深，论及在厨房施展技艺，民间可谓藏龙卧虎。“2015舟山群岛新区海鲜美食节”之舟山民间厨艺达人挑战赛已火热开启，各位高手们，不论你是能轻松烧出一桌家宴，还是靠着拿手菜肴稳坐家中“老大”，亦或是脑...

冬天吃海鲜要注意这几点

舟山人吃海鲜，讲究的是鲜，蘸料的话，就浪费了鲜。 大虎虾。冬季是虎虾的产卵期，此时的大虎虾最肥美，营养价值也最高，中医认为大虎... 冰鲜虾不可白灼着吃。任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多... >>17人推荐

舟山市普陀区强势推进现代职业教育成效显著

积极实施科研兴校战略，大力开发特色校本教材，现已开发海洋旅游类校本教材4本：《舟山海鲜菜肴》、《舟山海鲜冷菜制作与实训指导》、《普陀山佛文化》和《导游业务》，其中《舟山海鲜菜肴》获省优秀校本教材评比一等奖，《导游业务》获省优秀校本教材评比二等... >>2人推荐