饮啖茶,食个包~何日君再来?

自己做个海鲜池_这个初冬,在浪里浪开一场海底party吧!(3)

# 盐烧深海龙利鱼 #398 元例份 ,每天清晨去鱼市场选择的好龙利,挑选一斤六的龙利,“百合居”有自己的海鲜池,即点即杀,改刀后取用,用150 度的大油锅,炸20 分钟,放盐,捞味,炸到金黄骨脆,骨头都可以吃下去。 # 香烧港式乳鸭 #89 元例份 ,用广东 8-9 两的农户仔...

鲜灵灵、活跳跳的海鲜火锅

福州江记海鲜火锅,位于厦门莲坂外图附近,两层楼,装修简洁大方,一楼是海鲜池、收银台和大厅,二楼有相对隔断的半开放包间。老板是位摄影爱好者,墙上的大图片据说就是老板自己拍的,水平不低。 火锅汤底选用的是农夫山泉,用沙蜊、花蛤干等提鲜,还有姜片、大葱、...