原汁原味疍家宴(图)

疍家海鲜_“寻味疍家”——疍家特色美食产业化发展交流会举行(3)

“如果不是深入渔村渔排,登上渔船虚心请教,我们根本不可能知道。”史李生说,疍家饮食分为:岸上渔村渔排烹饪和海上渔船烹饪两个方面。 岸上渔村渔排烹饪主要是在躲避台风、休渔上岸补给或者在逢年过节时;在烹饪原材料方面除了海鲜,结合了海味干货、农家土猪... >>3人推荐

穿越疍家渔排

早上迎着旭日东升,打渔归来的船只停靠在码头卸货,好生热闹,忙碌的人们分装着各种海鲜产品,一幅忙碌的景象。走到新码头乘摆渡船前往911海龟救助站,一路穿梭在鱼排之间,在海上航道上行走,有种穿越时空的感觉,加上迎着日出,海面折射镜面一半的光,有点像是在梦境...