加码菜 团圆日子盛满爱(组图)

蚝豉海鲜饭_海鲜领涨除夕菜价年夜饭回归居家宴(3)

为了衬托主角海鲜,配菜也不可小觑,白切鸡、烧鹅、烧肉、鹅掌、发菜、增城无渣粉葛、莲藕、娃娃菜、白萝卜等均在列。店家说,传统盘菜以肉类为主,即使加上淡菜、蚝豉等调味,也主要是起平衡味道作用,总体仍以咸味为主。海鲜盘菜以海鲜为主,主打鲜味。 本文来源... >>4人推荐

新年好食好意头

蚝豉海鲜饭_海鲜领涨除夕菜价年夜饭回归居家宴(3)

招牌清蒸焖水库大罗非 ¥28/斤 海鲜黑白面 ¥36 罗马生菜佐里肌哥顿布鸡扒 ¥45 焦糖培根酱烤猪肉吐司 ¥32 香煎扇贝墨鱼汁... 无鸡不成宴,怎少得奚记手本名鸡,取其名曰:金鸡报喜。鲍汁扣鸭掌,软硬适中回味无穷,取其名曰:如运诸掌!过年少不得蚝豉猪手,用日本...