香港餐饮九个高效管理运营经验

香港的酒楼有一套严格、科学的管理制度,无论是部门经理还是主管、领班、员工都有明确的岗位职责。酒楼员工按照岗位规范和程序... 如一曲令人激动的交响乐。 操作标准化 香港酒店业有一句行话:臭罂出臭草,靓米煮靓饭。货源质量好,才能制作出靓品,所以收货十分...

小型片冰机,海鲜酒楼保鲜制冰机

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佛山食药监局抽检餐饮食品:11批次产品内在质量不合格

②原辅料卫生质量控制不严、烹调用设备或器具清洗消毒工作不到位等。 不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址... ---2015年04月09日70佛山市松涛山庄酒店佛山市松涛山庄酒店广东生肉包------2015年04月09日71佛山市南海区罗村东煌海鲜酒楼佛... >>2人推荐