探访青岛胶东菜:海鲜清新炒菜咸 面食花样多

作为胶东菜的重要食材,海鲜自然是不可缺少的“鲜味”,如爆炒螺片、葱烧比管都是相当地道的“胶东味道”。虽然不少都是家常菜,但正宗胶东菜的门道可不少。 每一道菜品都有“行内”标准,比如爆炒海螺,日照、烟台、威海等沿海地区和咱们青岛的做法、口味、菜... >>8人推荐

到胶东民俗特色海鲜店吃当家菜

在胶东,最隆重的餐桌上,一定有四道菜,就是鸡、鱼、猪头肉和海参,今天的淘最青岛,我们为您淘到一家有胶东民俗特色的海鲜店,一定要来尝尝这四道当家菜的味道哦!

九月世休大会到青岛吃海鲜打够级 市民可报名

青岛胶东海鲜_探访青岛胶东菜:海鲜清新炒菜咸面食花样多

推介会现场互动环节气氛很热烈。 一边吃着海鲜,一边赏着美景,还能和全国各地高手切磋牌技。这等好事,9月就有!19日,青岛2015世... 而这段时间,也正是青岛气候最宜人,最适合游览的日子。大会的主会场位于青岛莱西市,该市地处胶东半岛中部,位于青岛、潍坊、烟台... >>12人推荐

一个城市的印记:青岛与船歌的不解之缘

青岛胶东海鲜_探访青岛胶东菜:海鲜清新炒菜咸面食花样多

青岛沿海,人们靠海而生,得益于胶东半岛的渔家饮食文化,仰仗海洋带来的得天独厚的恩惠,青岛人逐渐形成了"重渔、重海味、重自然"的饮食特点。人们因地取材,用海鲜做馅儿,于是就出现了鱼水饺,胶东地区至今还沿袭着"送客饺子迎客面"的习俗。 图2:船歌鱼水饺选料...

胶东海鲜大排档 北京海鲜大排档 海边小馆鼓楼西大街

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