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京城一高档酒楼暗藏公款吃喝 海鲜达3000多元一例 宽:400px;高:250px;大小:51k; 郑州多家高端餐企停业 公务接待减少致生意惨淡 宽:500px;高:320px;大小:156k; 海鲜酒店系列 顺德高级海鲜酒家 庆盛酒楼 宽:300px;高:225px;大小:15k; 环球美食 自驾潮州 一路吃...

王刚从文化的角度解读袁枚及《随园食单》

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海鲜单 海鲜本不在古代八珍之列,但时人喜欢,袁枚亦作海鲜单,收录海参、鱼翅、鳆鱼、淡菜、海蝘等海鲜食物九种。江南文人雅士众... 第一,既然是宴请或聚会,了解客人的口味,投其所好是必不可少的。第二,大凡饭馆,低至大排档,高至五星级酒楼,总有几个特色菜,因地制...

顺德精品招牌菜60道|你有边啲没食过?

如果说“至尊豆腐”的是老少皆宜,那么“黄金御翅骨”就是年轻人的至爱了,你看,外形像一只翅膀的鱼翅骨被炸得金黄,有比翼齐飞的... 45、芙蓉象牙蚌 菜式品鉴: 大良庆盛酒楼的招牌菜“芙蓉象牙蚌”,采用鲜嫩的象牙蚌放在蛋面上蒸制,象牙蚌的海鲜汁液掺到蛋白中,...