香港|Restoration:寻找地道新奥尔良菜

秋葵海鲜汤_香港|Restoration:寻找地道新奥尔良菜

新奥尔良菜味道大多偏咸偏辣,例如甘宝海鲜汤(Seafood Gumbo),其原型就是法国的马赛海鲜汤(Bouilabaisse)。用上多种海鲜熬成的鲜浓汤底,来到新奥尔良之后,当地人在其中加入了秋葵、辣椒及饭粒,使得口感更为浓稠,并多了一重香辣的滋味。另一款 Creole 文化的... >>12人推荐

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秋葵海鲜汤_香港|Restoration:寻找地道新奥尔良菜

用于拌制秋葵的酱汁来自于老板独特的创意,新鲜的柠檬发酵后加少许海鲜汁秘制而成,才有这独一无二的美味。鲜美的口感中,带入一... 外面裹上了鸡蛋和少量的面粉,不用蘸料就可以吃,鸡肉的香嫩,Q弹,依然在。 海鲜汤 28元 满满一锅海鲜,实惠满足,八爪鱼Q弹鲜嫩,扇... >>2人推荐

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秋葵海鲜汤_香港|Restoration:寻找地道新奥尔良菜

Tony泡饭用的是上等鸡汤泡的,里面有菠萝拌秋葵,吃起来清香爽口,还放了猪油、虾皮、肉沫,鲜美无比,能让人大快朵颐。它家的装修... 地址:九龙坡区谢家湾正街51号华润万象城南区L142号02.什锦龙虾捞饭 【辣家私厨】 是正宗的海鲜汤拌饭,汤汁浓稠,龙虾很大很饱...

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秋葵海鲜汤_香港|Restoration:寻找地道新奥尔良菜

推荐:小黄瓜+和风酱;山蒸小白萝卜;虱目鱼+汤;蒸煮白虾;南非冰菜;秋葵。 2、点速食要有技巧 去速食店点炸鸡的话,可以把油炸的鸡... 可以选择热量较低的比如说梅子酱,然后搭配一些低热量的蔬菜。 火锅汤底很重要 汤底最好选择养生汤或者是海鲜汤,如果是麻辣锅... >>3人推荐

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最后锅中再放入黄蚬子、白蚬子、豆腐等配菜,利用海鲜汤汁又摇身一变为海鲜锅,这一锅两吃让人大饱口福! 夏天撸串永远是主题 烧烤必须有羊腿 碳烤大虾 炭烧黄蚬子 烧烤就得有 生蚝、扇贝。 最后来点秋葵和冰激凌,男人女人都需要滋补。 每日17:30准时开烤 ...