羊年春节“年夜饭之战”已打响 平价餐厅抢占岛城年夜饭市场

记者了解到，岛城多家平价餐厅推出的年夜饭菜单均和该餐厅相类似，在餐厅原有菜品的基础上，另外增加了高端海鲜等菜品。＂这周一我们已启动了年夜饭预订。＂我市某连锁餐厅负责人张总告诉记者，餐饮业大年三十晚的消费以年夜饭为主，平价餐厅如果不抢占年夜饭市场，...

环球食尚|日本：平价美食的魅力

平价回转寿司 名家寿司师傅开的店通常很小，很不起眼，门口只有简单的名字，店里的菜单内容有限，寿司的种类很少，师傅会用毛笔写成自己喜欢的字体贴在墙上，而且没有价格。座位通常在吧台，可以看到寿司师傅像变魔术一样把各种新鲜的海鲜食材和米在手中旋转，不一...