[茄汁盖饭]：照烧鸡肉盖饭：盖饭菜单

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家常茄汁豆腐

菜谱做法： 1. 豆腐冲洗一下，切小方块；西红柿洗净切桔瓣；海鲜丸切两半备用。 2. 锅中油热，倒入豆腐块。 3. 煎至两面微黄，盛起备用。 4. 锅中余油，下西红柿翻炒。 5. 西红柿用锅铲压出汁。 6. 倒入煎好的豆腐。 7. 豆腐与茄汁炒匀；倒入海鲜丸。 8. 加入适量高汤，...

西餐的主流 茄汁面的做法

茄汁面的做法 意大利菜和法国菜一直是西餐的主流，它的最大特点是自然，每样东西的色香味都是其本来面目。意大利的面食更是风靡全球，各式各样的意大利面就有五百多种。 今天做一道意式【海鲜茄汁面】，这道漂亮的面送给今天生日的时尚美女jerry。 茄汁面原料：...