泰国美食 调料在舌尖上跳舞

青柠檬汁海鲜汤_化身“泰囧”尝泰国菜上组图(2)

泰国中部最爱大米饭搭配烤鸡等主菜,泰国南部沿海海产丰富,以海鲜为主要食材做出各种海鲜汤、辣海鲜沙拉等,泰国北部的人偏爱糯... 洗净切好的香茅草、暹罗姜、苦橙叶在清水中煮后加入鱼露,再逐步加入碾过又浸泡了青柠檬汁的小米辣、番茄、虾、椰奶,倒入柠檬...

【沪】露天酒廊的欢乐时光:Calypso地中海餐厅

典型的地中海菜不能错过海鲜菜系,这款意式番茄海鲜汤,汤底清透,搭配的是虾肉、鱼肉、蛤蜊,还搭配了蒜香面包。 黑毛猪叫“... 但是喝酒的时候还可以搭配一些地中海小点拼盘。 AppleMojito 由新鲜薄荷叶,新鲜青苹果,新鲜柠檬汁,白朗姆酒,苏打水等调制而成。...

【十一探店】身未动心已远——让味蕾去旅行

青柠檬汁海鲜汤_化身“泰囧”尝泰国菜上组图(2)

将白砂糖和黄油在平底锅中充分融化成金黄色时,倒入新鲜榨取的柳橙汁与柠檬汁,将薄饼对折两次放入锅中煎制,直到飘出迷人的果味... 吃泰国菜,我个人必点的菜有几样,青木瓜沙拉或芒果粉丝虾沙拉,咖喱虾或咖喱蟹配泰国香米饭,冬阴功海鲜汤,海鲜炒杂菜或虾酱炒空心...