吃海鲜注意事项

螺贝蟹类海鲜在烹饪之前一定要洗净,目的是将它们体内的一些脏物和部分细菌清除掉,而且还要有一个短时间高温加热的过程,这样利用高温杀菌。海鲜食物一般都属于寒凉阴性类食品,所以在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。因为姜性热,与海鲜放在一起可起到中和...

一次属于味蕾的美妙旅行

美国龙虾和大西洋扇贝是美国东北部数一数二的海鲜,同时也是美国出产的最主要的两种海产品。这两种野生、美味并且可持续发展的标志性海鲜拥有传奇性的地位,被世界各地的消费者所钟爱。 美国龙虾,也被称为缅因龙虾或大西洋龙虾,生长于大西洋西北部冰冷且无...

在日照,该这样吃海鲜!

海鲜排档,王家皂、乔家墩子比比皆是,只需要你货比三家就好了,这点很重要!(至于渔船回港时间是根据渔汛,不是很一样,入住时如水如沙会通知您的,呵呵) 4、吃海鲜注意: 海产品一般都属于寒凉阴性类食品,故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。 在食用这些海产品...