江苏南通：新鲜海鱼暂时“引退”淡水鱼成为市场“主角”

江苏南通市海洋伏季休渔期已于6月1日正式开始，至9月16日结束。在长达3个多月的时间里，任何海上捕鱼作业将被禁止。休渔期的到... 这也是目前市场上各种冰冻海鱼价格及口感差别较大的原因之一。 ＂一般的海鲜冰冻时间应该不超过3个月。＂这位鱼贩说，＂冰冻的海...

南通冷冻海鲜保质期长短不一 “冰衣”下的安全如何保障？

[导读] 我们去逛商场超市，常会看到有冷冻的虾仁、海鱼等水产品出售。这些冷冻的水产品不受季节限制，而且经过了宰杀等初步处理，给大家带来不少便利。不过，冷冻海鲜的保质期到底有多长… 我们去逛商场超市，常会看到有冷冻的虾仁、海鱼等水产品出售。这些冷冻...