中高端餐饮转型:放低的身段 新一轮淘金

么豆捞海鲜火锅_么豆捞:形式新颖性价比不高(2)

“八项规定”出台前,净雅的餐饮板块只有主打酒楼正餐业态的“净雅”和主打海鲜自助餐的“阳光海岸”两大品牌,短短一两年间新增了“么豆捞”、“品尚海鲜火锅”、“嗨餐厅”、“天天见面”等多个品牌,覆盖正餐、自助餐、火锅、时尚休闲餐、地铁餐饮等多个...

餐企品牌战略观:57度湘和食在不一样的异曲同工

么豆捞海鲜火锅_么豆捞:形式新颖性价比不高(2)

一、进入海鲜火锅领域。收购某豆捞品牌,改名“么豆捞”,在5月份收购完成,随即开业; 二、进入团膳领域,收购“天天见面”,进入北京地铁餐车市场; 三、重回威海大本营,扩张食品加工工厂规模,加强食品速运品牌。 细分的品牌战略很快收到明显效果。年底,净雅食品... >>6人推荐

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宽:450px;高:280px;大小:30K; 还可做麻辣,海鲜 宽:640px;高:401px;大小:672K; 么豆捞:火锅里的鲁菜 宽:400px;高:600px;大小:46K; 可是却是一个单吃也好吃的菜 宽:480px;高:361px;大小:42K; 菜品形态精致,滋味醇和;在烹饪上则善用火候 宽:180px;高:140px;大小:30K;...