芜湖美食攻略：长江三鲜之刀鱼

刀鱼，形似刀，故名，学名长颌鲚（Coilia ectenes Jordan），又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河豚、鲥鱼并称为长江三鲜。 长江刀鱼价格... 江苏一条长45.3厘米、重325克的天价长江刀鱼王，拍出了59000元，相当于每克182元。 原产地 亚洲的泰国、缅甸、柬浦寨的湄公河...