什么季节什么海鲜肥_蟹肥膏黄的季节,吃海鲜前弄清7大传言(2)

春夏秋冬海鲜“应季表” 看看每个季节的海鲜你吃对了吗？

很多人知道什么季节该吃何种果蔬，却很少有人清楚各类海鲜的最佳供应时间。其实，吃海鲜也讲究应季，比如，春天带鱼肉质佳，秋季对虾口感好。《生命时报》特邀上海海洋大学食品学院水产品加工与贮藏工程系主任陈舜胜，教你一年四季如何吃到新鲜、营养、美味的海... >>25人推荐

蟹肥季节,有诚意的黄油蟹膏一定金黄浓色（图）

7月都是属于黄油蟹的季节。黄油蟹生长条件很受限制。一定要生长在咸淡水域交界地区，产地有一定局限性，深圳则以福永水域的黄油蟹质量最好。通常只有农历六月末至八月中旬短短两个多月是“黄油蟹”的季节。 深圳福永海鲜市场陈锡洪介绍，黄油蟹的产地很重要，... >>4人推荐

辽宁阜新正是吃海鲜的季节

连日来，虾爬子、贝类等各种海鲜陆续“爬上”市民餐桌。不少海鲜商贩称，除了中秋前后，现在也是一年中吃海鲜的最佳季节，虾爬子、扇贝、海虹和蚬子不但新鲜，肉也特别肥。目前虾爬子的价格为30—45元一斤，照比去年略贵。扇贝的价格为15—18元一斤、白蚬子的价...