早在汉代 粤人餐桌就不缺生猛海鲜(组图)

生猛海鲜做法_吃得好,唔一定就系食得贵!人均35豪叹特色海鲜私房菜.颤抖吧,舌尖!(2)

“生猛海鲜”源头 可追至新石器时期 专家们指出,大约在夏商时期,先民们的经济生活已从畜牧业进入以作物栽培为主业的时代,粮食... 比如十三行的“碧堂”就是专门吃西餐的地方,曾经招待过不少北方来客。而粤菜的做法也对西餐元素敞开大门。这正是广东文化兼容... >>14人推荐

我带着你,去屯门三圣邨吃生猛海鲜

生猛海鲜做法_吃得好,唔一定就系食得贵!人均35豪叹特色海鲜私房菜.颤抖吧,舌尖!(2)

我带着你,你带着……呃……money,一起去屯门吃生猛海鲜吧。 屯门的这顿海鲜,完完全全是意料之外的美食。 住在深圳,又在海鲜批... 椒盐濑尿虾咸香扑鼻,南记的椒盐做的真的好,虾外表足够香脆入味了,内里的肉还能保持嫩而不干。比起清蒸,椒盐做法的肉会更紧致,也... >>6人推荐

唐宋时中国人为何不爱吃生猛海鲜?(组图)

生猛海鲜做法_吃得好,唔一定就系食得贵!人均35豪叹特色海鲜私房菜.颤抖吧,舌尖!(2)

【唐宋人为何不爱吃生猛海鲜?汪曾祺遍检《东京梦华录》、《都城纪胜》、《西湖老人繁胜录》、《梦梁录》、《武林旧事》,都没... 【主持人】实际上海参和山药、猪肉搭配在一起,应该从某种角度来讲,应该说是海参的一道平民化的做法。 【作家洪烛】对,猪肉馅里...