中国8大菜系典型菜肴最新添加

胶东菜以烹制各种海鲜而驰名,口味以鲜为主,偏重清淡,其著名品种有“干蒸加吉鱼”、“油爆海螺”等。建国后,创新名菜的品种有“... 干蒸更益人”。这是以黄芪炖鸡,可以强身健体,延年益寿,故名“神仙鸡”。在同治年间已有“五元神仙鸡”,据传为曲园酒楼所制。... >>2人推荐

消失中的广州老字号茶楼

三如大酒楼 位于南华中路425号的三如大酒楼,原名三如酒家、三如茶楼,始建于清光绪年间。 广州曾拥有很多上百年历史的餐饮老字... 易名为三如南海城海鲜酒家,结合现代与传统的方式经营。几经浮沉,三如楼原址已成今日的金坤酒店。 太如茶楼 据查,太如茶楼位于...