如何制作海鲜_西班牙海鲜饭制作秘籍
[15-12-22 03:29] 编辑: 来源: 点击: 次
西班牙海鲜饭制作秘籍
西班牙海鲜饭制作秘籍 1 素材 地中海粳米80g,藏红花少许,小鱿鱼5个,草虾5个,贻贝3个,蛤蜊3个,鱼肉50g(各类鱼肉均可),白葡萄酒150ml,红椒粉1茶勺,青豆30g,洋葱1个,番茄膏2汤勺,百里香1支,盐、胡椒、橄榄油适量,鱼高汤300ml 2 处理 1 鱼肉或者其他肉类用厨师机...
将海鲜里炒出的汤汁滤出,加入到虾壳制作的高汤里,
作为菜名,Paella实际是指用平底锅做的饭。这种大锅饭源于西班牙的鱼米之乡瓦伦西亚,而瓦伦西亚版的大锅饭(Paella Valenciana)使用的材料多是鸡肉、蜗牛、青椒和豆类。现在Paella已经衍生出了很多版本,尤其著名的是由海鲜制作的贝肉饭(Paella de marisco)和鱼...
48蚊就无条件任饮任吃海鲜自助火锅!
有 深海大连鲍鱼、水库大鱼头、湛江大肥生蚝、大海虾、罗氏虾、鳄鱼龟、花蟹、元贝 ...... 超多款海鲜任吃。除左海鲜仲有自家手工制作噶真材实料无添加绿色食品: 贡丸、墨鱼丸、鱼皮饺、黑牛柏叶 ...... 数都数唔晒,各样品种上达几十种,饮料茶水全部 任饮 ,老珠...
三亚海鲜加工做法
22大龙虾虾尾清蒸 做法有蒜蓉开边蒸和清蒸。头和脚可以煮粥,尾也可以椒盐。一口龙虾肉,一口椰子饭那感觉那是绝配。 三亚海鲜虽好吃,但是吃起来也是要注意的,不然好不容易来三亚旅游,吃出个什么毛病来可就太不划算了,我为大家总结出了“六条吃海南海鲜时的... >>2人推荐
清酒味道最是清香 做海鲜有助去除腥味
将清酒用来制作海鲜,还能去掉海鲜中的腥味,让料理味道更正,还有利于将海鲜肉质的甜美激发出来,给人与众不同的舌尖享受。 如果要直接饮用清酒,与黄酒一样,还是温饮最好。将清酒倒入酒盅中,再放入80至90度的热水中,加热3、4分钟即可。这种隔水加热法最能保持... >>7人推荐