生海鲜_海边旅游吃生海鲜爷俩得戊肝(2)

生腌海鲜考验市民 市区医院月接诊近百胃肠患者

市场上生意红火的腌制海鲜摊。在汕头，腌制海鲜为大多数市民所喜爱。宵夜摊档少不了的各式腌制海鲜。汕头作为海滨城市，吃海鲜和生腌制品的习惯由来已久。进入盛夏以来，不时有市民因为一时贪嘴而＂病从口入＂，引发胃肠道疾病。面对食品卫生安全问题，市民...

不喝生奶,不吃生肉、生海鲜 避开沙门氏菌

据外媒报道，美国疾病控制与预防中心（CDC）发布的报告显示，美国11个州近期暴发沙门氏菌感染，造成62人患病，而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱的金枪鱼寿司。日前国家食品药品监督管理总局发布2015年第12期《食品安全风险解析》，组织有关专家解... >>14人推荐

吃海鲜生疹子不一定是过敏 可能是海鲜不耐受

秋季是吃海鲜的好时候，一些人却对海鲜望而却步，担心过敏。实际上，大部分吃海鲜腹泻的人，是因为身体对海鲜不耐受，并非食物过敏。 食物不耐受并非是食物过敏 即便症状上有一些相似，但食物不耐受和食物过敏并不是一回事，二者的发病机制并不一样。食物不耐受与...