天津滨海新区汉沽摔“虾干儿”技艺传百年

“数百年来,汉沽渔民用传统技艺‘摔’出的虾干儿不仅成为汉沽海鲜中的精品,而且成为汉沽特有的饮食文化。”昨日(28日),汉沽蔡家堡村渔民、《蔡家堡记忆》一书作者刘翠波对记者说。 昨日上午,渤海早报记者前往天津滨海新区寨上街洒金坨村采访,离村头还有一... >>2人推荐

天津海鲜市场供应量充足 降价幅度达到20%-30%

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天气转暖,在天津近海捕捞的不少渔民纷纷出海打鱼,每天都有大量渔船返回北塘和汉沽等码头,供应量的丰富直接带来了海鲜价格的下降。昨日(8日)走访市场后发现,不少海鲜的降价幅度达到20%-30%。 天气转暖,在天津近海捕捞的不少渔民纷纷出海打鱼,每天都有大量... >>12人推荐

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天津滨海新区水产企业开足马力加工海鲜 备战春节市场

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距离春节越来越近,市民餐桌上必不可少的海鲜产品销售逐渐进入高峰。各地水产企业大量备货,为即将到来的春节市场做好充足准备。天津滨海新区各大冷藏企业,开足马力加工海鲜。 昨天(8日)下午,记者在滨海新区大型水产品加工企业汉沽三利水产品商贸有限公司的... >>6人推荐

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