泰式酸辣海鲜汤_化身“泰囧”尝泰国菜上组图

化身“泰囧”尝泰国菜 上（组图）

说到开胃菜，泰国菜可谓是首选。泰国菜属东南亚菜系，以色香味闻名，最大的特色是酸与辣。泰国厨师喜欢用各式各样的配料，如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱，还有柠檬、芒果等水果来调味，烹饪出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。这类招牌菜主要有酸辣海鲜汤、椰... >>3人推荐

岷山饭店开启泰国美食节

四川在线消息（四川在线记者李维娜）经典泰式火锅、清新的泰式香芒青口沙拉、美味开胃的酸辣海鲜汤、佐饭首选青咖喱烩鸡……记者从岷山饭店获悉，这一道道让人食指大动的泰式特色佳肴均出自酒店近期开启的泰国美食节。 据了解，为了将原汁原味、丰富多元的泰...

泰式酸辣牛肉_泰式酸辣凤爪的做法_泰国菜最经典菜式是什么

特色菜有木瓜色拉、咖哩鱼、泰式酸辣虾、冬荫汤（TONG YAM，酸辣海鲜汤）等，人头盘，甚至用作部分主菜的基础汁，如意大利海鲜饺子、土豆丸子。 泰式酸辣汁（TAILA 原料：马乃司沙拉酱2升，番茄沙司150克，辣椒酱 50克，胡椒粉20克，柠檬汁30克，酸黄瓜末泰国菜经典菜...

美食发现：酸辣泰式风味激活你的味蕾

因此泰式料理用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。由于特殊的气候条件，造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。泰式料理的招牌菜有：冬阴功（酸辣海鲜汤）、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹芒果香饭等。 泰国菜，泛指泰国民族的饮...

酸辣回味：泰式风味锅

以汤底或沾酱为主要味道的泰式锅，使得不论选择任何食料都可以搭配，尤其是浓郁的酸辣汤底，以海鲜或牛肉为主材料都不突出。吃泰国酸辣锅比较像是吃大碗酸辣海鲜汤的感觉，是整锅煮好才端上桌的，与台湾一般利用汤底汤熟材料的吃法不太相同。 酸辣的口味泰式火... >>3人推荐