蹄筋海鲜煲_地道“老西关”古法广州菜:惠食佳
[15-12-21 09:45] 编辑: 来源: 点击: 次
地道“老西关”古法广州菜:惠食佳
龙脷 200 克,广州空运而来鹅掌 6 只,蹄筋 200 克,鲍鱼 6 只,水鱼 200 克,柱莆 6 粒,猪手 6 件,花菇 200 克,马蹄 200 克,鲍鱼菇 200 克,鲍汁 650 克。心传的海鲜欢聚大盆菜,上来的那一刻,那种烟韧与馋涎 欲滴随着浓浓的酱汁味道让你回味起来都一直缠绵悱恻,...
冬至吃什么?冬至过后推荐经典四菜一汤暖胃又暖身
二、牛膝蹄筋 原料:猪蹄筋100克,鸡肉500克,牛膝10克,火腿50克,蘑菇25克,姜、葱、料酒、胡椒、味精、盐适量 做法: 1.将牛膝洗净... 三、黄鳝煲 原料:黄鳝500克,干红辣椒、蒜头、姜、洋葱、葱少许,糖、老抽、绍酒、香油、柱侯酱、海鲜酱适量。 做法: 1.蒜头去皮... >>3人推荐
去吃三天做出来的佛跳墙,去吃乡间的山茶油和妈妈的味道
里面有花胶、辽参、鲍鱼、花菇、蹄筋、鸽子蛋、瑶柱、墨鱼。郑盈师傅说,佛跳墙以前用猪肉等肉类来做比较多。现在换了花胶、辽... 如果要算真正做这盅佛跳墙的时间,足足要用三天。底汤分两次煲,第一次是白汤,第二次把白汤和海鲜一起放进去煲。汤一次要煲6个...
【干鱼翅的家常做法】 鱼翅煲鸡汤的做法 回鱼翅的做法图片
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