夏天吃海鲜应注意的事项!

夏天吃海鲜_夏天吃海鲜应注意的事项!

海鲜以肉质细腻、味道鲜美、且营养丰富,而备受人们的喜爱。但是,吃海鲜的学问却是很深刻的,吃的方法如不正确,不但不能为人体提供营养,反而会有害身体健康,以至造成中毒。特别是在夏天吃海鲜,有很多细节必须引起食客们的注意! 一、海鲜不煮熟仍含有害细菌 ... >>2人推荐

痛风病人夏天吃海鲜要悠着点

“病情进一步发展,会出现不可逆转的肾功能损害,引发肾功能衰竭而危及生命。”章永根说,夏天到了,很多人喜欢吃海鲜、喝啤酒,然而海鲜和啤酒却是诱发痛风病的高危食品。海鲜本身就是高嘌呤食物,其中蛤蜊等贝类海鲜,嘌呤含量尤其高,嘌呤又是尿酸形成的原料;而啤... >>26人推荐

夏天吃海鲜贝类怕中毒教你三招保安全

原标题:吃贝类怕中毒 三招保安全 近年来,中国各地都流行起了烤生蚝。很多人觉得,海产品污染少,营养高,尤其是学名牡蛎、被誉为“海底牛奶”。 贝类食用禁忌: 1、从声誉好的来源地购买双壳贝类,生贝类海鲜的零售者应该出示发货标签,证明捕捞于安全的海岸; 2、... >>7人推荐

夏天易受这四大“海鲜伤” 怎么吃才能饱了口福

创伤弧菌"怕冷",冬天几乎没法存活,夏天是其活动的高峰时期。另外,这种细菌"嗜盐",只能在海水中存活,螃蟹、海虾、贝壳及海鱼等都可能会检出。 "不仅是被海鲜刺伤,吃下去也有可能感染创伤弧菌。"冯为民说, "去年夏天接诊了一名浙江慈溪的小伙子,因吃了贝壳类食... >>13人推荐

夏天吃海鲜简单腹泻怎么办降降妇女

吃海鲜的时节快到了,然而有的人吃完海鲜后会腹泻。这是为何呢?有解释方式对付它呢? 海鲜烹制时为维系其鲜味,没有烹制透,有一些得病菌保存;其他,某些人脾胃不佳(脾胃偏寒),而很多海鲜性味寒凉,又隶属高卵白,比较小好消化,轻易造成拉肚子。因此吃海鲜时,极好喝...