味道仔海鲜酱_茶餐厅|煲~仔~焕~呐~(2)

百变川式虾肴“香辣鱿鱼虾”

2.按照上述方式做虾肴，其味型、口感和成菜形式都可以灵活变化。从味型来说，可加入孜然粉做成孜然麻辣味，也可加小米椒、青花椒和藤椒油做成鲜辣香麻的味道，还可加排骨酱、海鲜酱、柱侯酱、蚝油等做成酱香味浓郁的麻辣味。从口感来说，可把鱿鱼换成排骨，这样... >>2人推荐

告别脸盲症,贝壳类海鲜大盘点

大海螺肉质肥厚，炒制后味道美妙 而角螺肉较少，略有苦味，所以酱爆口感会很好。 花螺仔 壳重肉少、产量不多，但肉质爽脆鲜甜，最宜白灼及辣酒煮 你还知道哪些常见贝类海鲜呢？ 快来帮小编也科普一下吧！ 烟台食客聚集地，烟台美食信息资讯发布阵地 让我们因美食幸...

排骨新做法——紫薯恋上小排

而南方人，则最钟爱小排，炖个汤，红烧下，糖醋勾芡，炸一炸，或者沾酱来吃，味道都是极好的。 不过，今天要教大家做的这道菜，则是排骨的... 主厨：川味观赵主厨、小璇 主料：小紫薯200克、仔排250克 配料：味精少许、料酒少许、鸡精少许、排骨酱、海鲜酱、白糖少许、酱油...