西班牙海鲜饭材料_李勤勤、小丫"即兴厨艺秀":海鲜饭+栗子鸡图(3)
[15-12-20 09:42] 编辑: 来源: 点击: 次
亲爱的 我想给你做顿饭--西班牙海鲜饭
擅长各派厨艺料理,在全球十多个国家学习过厨艺,毕业于法国蓝带学校,爱好结合当地食材料理,喜爱传统料理方式以及餐酒搭配,从事厨艺教学多年,倡导家宴理念,并推崇以食材为本,平衡调味为主,以分享为乐的烹调理念。 都说食物和情感是相通的,那西班牙海鲜饭于您会... >>2人推荐
将海鲜里炒出的汤汁滤出,加入到虾壳制作的高汤里,
西班牙海鲜饭 材料 青口贝 / 带壳鲜虾6只/去壳虾肉5只(虾壳留用) 混合海鲜(鱼肉块、鱿鱼、小章鱼、各种贝类肉) 红椒、洋葱、番茄、柠檬各1颗 青豌豆 / 蒜末 / 欧芹 番红花粉 / 番红花丝 / 姜黄粉 / 甜椒粉 / 盐/黑胡椒粉 干白葡萄酒适量 / 做Paella的短粒米 ...