宴毫海鲜酒楼_图书馆推荐8本读物讲述粤菜背后故事
[15-12-19 09:52] 编辑: 来源: 点击: 次
图书馆推荐8本读物 讲述粤菜背后故事
《食在广州》记载了晚清和民国时期描述“食在广州”盛况的诗词和民谣。如《竹枝词》“行乐催人是酒杯,漱珠桥畔酒楼开,海鲜艇到争时刻,怕落尝新第二回。”(清·冯询《海鲜艇》) 《食在广州》还收录了近当代名人康有为、朱光、郭沫若、欧阳山、秦牧、吴有恒... >>4人推荐
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消失中的广州老字号茶楼
到解放前夕,“三如”仍是“河南”最大的一家茶楼酒家。 解放后,三如酒家被卖给人民政府,店主迁居香港。1998年12月9日,“三如”出租给南海城,易名为三如南海城海鲜酒家,结合现代与传统的方式经营。几经浮沉,三如楼原址已成今日的金坤酒店。 太如茶楼 据查,...