特稿:叙福楼:股市弹 食客消费升20%

正所谓三十年河东,三十年河西。港股今轮才升了不到一个月,财富效应便立即显现。叙福楼集团旗下多间酒楼,包括御苑皇宴、叙福楼海鲜酒楼,近3周客流明显增多。集团执行董事黄杰龙昨出席活动时透露,客人消费较去年同期上升15%至20%。 料藉母亲节庆祝 他不讳...

福利留人 神秘顾客保质素

7年毅然闯入中产婚宴市场,带叙福楼集团创办“御苑皇宴”的黄杰龙指,是个人经验引发开店构思:“结婚时摆过3次酒,见到不同的场地各有优点和缺点,没有一间是最好。”他解释,酒楼食物合港人口味,但场面太老套,不如酒店般有气派,亦不够西餐厅的浪漫,于是打算开一...