海鲜的三种创意做法

鲳鱼是奉化人餐桌上较为常见的海鲜之一，红烧、葱油、清蒸是主要的做法，而在桃源青花，厨师用另一种方法让它更加鲜美。＂我们先将... 将它处理至又脆又嫩，只取章鱼须。用芥末油翻炒，加入蒜苗、泰椒即可。 名厨名片 许琦，男，1981年11月出生，象山石浦人，现任桃源青...

象山新年的渔家风情

大年三十，浙江省象山县石浦港上的“渔嫂”徐香起了个大早，开始制作彰显渔家风情的全鱼宴。 而与此同时，她的丈夫李勇则在船头摆... 十八里港湾岛可泊万艘渔船，可航万吨海轮。400多种鱼类、100多种甲壳类、80多种贝类在这里汇聚，被誉为“海鲜王国”。 除夕晚... >>44人推荐