厦门海鲜吧_厦门一家超有面子的海鲜餐厅400斤龙胆石斑竟只是饕餮一角(2)
[15-12-19 09:52] 编辑： 来源： 点击： 次
厦门有家没有厨师的海鲜火锅店
元之鲜海鲜火锅位于莲板的明发商业广场中区145号（摩天轮正下方、托克拉克酒吧斜对面） 对于一个不熟明发的人来说也不会太难找，... 红糖的香气直接勾引出童年的味道。最爱红糖有些地方没化开，吃到那种焦糖的甜味。据说在厦门，一个红糖馒头就能养得起一家小店，...
敢吃“虫”,你就来！水产铺搬进海鲜馆
陆一说，讲诉与美食有关的故事 在我接触的厦门美食小圈子里，这段时间最火热的话题，除了厦门几次三番的入冬失败，就数今年遍地开花的海鲜火锅了！蒸、煮、熬、炖，各种前戏结合二次加工，大有百花齐放、乱花渐欲迷人眼之势，其实万变不离其宗！吃的就是食材原汁原味...
[鸭鸭探店]闽南疯,回味老厦门
闽南的小吃其实比较正宗的也就是土笋冻、海蛎煎、沙茶面、五香条、芋包。可以说“闽南疯”的几样厦门小吃都算做得比较地道。 海鲜沙茶面，沙茶面的精华就在于沙茶汤的熬制，这家的沙茶汤沙茶味还是很浓郁，大锅里的那一层红油泡沫就令人不禁咽口水。海鲜也比...