真正的欢乐是分享美食(图)

西式海鲜汤_炖海鲜汤图片:海鲜汤摄影:西餐美食(3)

不论是传统的中式汤粥还是创新的西式甜点,如今的陈晓霞都已经能轻松驾驭。多年的掌勺经验总结下来,陈晓霞认为食材的优质是一切美好的开端,因此对材料的讲究也到了严苛的程度:准备一道海鲜汤,她可以从龙华汽车站附近开车去往福永码头甚至南澳,只为寻找最新... >>3人推荐

餐桌上的情人

西式海鲜汤_炖海鲜汤图片:海鲜汤摄影:西餐美食(3)

前菜是招牌蒜泥虾伴黑蒜初榨橄榄油。跟想象中一碟冷盘的样子不一样,看起来更像一盅西式的汤,蒜汁是用橄榄油浸熟的蒜头加鱼汤... 而餐厅的海鲜烩饭,是经过主厨改良过,用鱼虾蟹加香料熬 3-4 小时出来的海鲜汤烩出来的饭会更软熟,而鱿鱼、白贝、墨鱼仔、纽西兰... >>2人推荐