好消息!烟台海鲜市场上开始有新鲜的小鲅鱼和小杂鱼出售

从20日起,山东省持证回捕增殖对虾的定置网、刺网开捕,烟台的海鲜市场上开始有部分新鲜的小鲅鱼和小杂鱼出售,海鲜品种丰富了不少,价格比去年略高。 在芝罘区红利市场记者看到,有四五家出售新鲜小鲅鱼的摊位,摊主打出了“本地、新鲜”的招牌,由于捕捞的小鲅... >>4人推荐

烟台的家常菜,看看啥叫生猛海鲜!(组图)

烟台银依海而生,海鲜在烟台人心里有着很重要的地位。大家都吃过饺子,但虾爬子馅的很少有人吃。除了烟台著名的鲅鱼馅饺子,海肠馅饺子之外,还有一种烟台银独有的虾爬子馅吃法。生虾爬子扒皮后(也有人嫌麻烦直接买现成扒好的虾爬子肉),用擀面杖碾碎,放到饺子馅...

山东烟台:开海鱼市鲅鱼"唱主角" 小海鲜一斤不到1块钱

昨日上午9:30,记者赶到了文化路市场,正值市场交易的小高峰。记者注意到,开海第一天,农贸市场上的海鲜品种确实丰富了不少。最明显的就是水产品摊位上的鲅鱼多了不少,哪家海鲜摊上都会摆几条新鲜、铮亮的大鲅鱼,从半斤重到四五斤重不等,价格也从每斤6元-25元... >>3人推荐