“夜杭城”:夜宵店营业额下滑 南山路的酒吧歇业

小厨师舟山小海鲜_“夜杭城”:夜宵店营业额下滑南山路的酒吧歇业

小厨师舟山沈家门小海鲜百井坊巷店如今不单做海鲜,还做起了烤鱼之类的江湖菜,即使这样,夜宵时段的营业额比之前低了四分之一。 不过,这也在虞敏的意料之中,“时代在变,餐馆也要紧跟潮流才能蒸蒸日上。”他说,“但那家店我不太想改变了,那家店承载了更多怀念... >>8人推荐

蒸蒸更省人力 连老头儿油爆虾都做蒸餐厅

“蒸的不一样如其名,做的是蒸餐厅概念,有蒸菜、蒸汽海鲜、蒸汽粥火锅三大类产品。”老头儿油爆虾合伙人、蒸的不一样品牌负责... 值得一提的是,蒸的不一样品牌另一位合作方是小厨师舟山海鲜。小厨师深耕杭州市场多年,这种实现优势互补的合作餐厅,带来的是一... >>4人推荐

不靠颜值拼厨艺!杭州餐饮界的美女老板娘们

小厨师舟山小海鲜_“夜杭城”:夜宵店营业额下滑南山路的酒吧歇业

@小厨师 刘韵芸 年龄:80后 资本:打理小厨师·舟山沈家门海鲜 资历:原来从事文化传媒工作,2010年开始参与管理小厨师。从小就是吃货一枚。因为爱吃海鲜,于是嫁给了海鲜店老板,成了海鲜店老板娘。 @八分牛 陈丹 年龄:80后 资本:拥有BOILING POINT沸点、八...

吃货剁手党们“逛吃逛吃”火车开动啦

小厨师舟山小海鲜_“夜杭城”:夜宵店营业额下滑南山路的酒吧歇业

【摘要】 又到一年开捕季,岛城吃货福利到! 昨天,2015舟山群岛新区海鲜美食节暨金秋购物节正式拉开帷幕。作为国际海岛旅游大会... 天天更换烹调方法,保证你连吃一月都吃不厌。 吃货们,准备扶墙进、扶墙出吧! 鱿鱼百菜宴展评精英厨师斗艺鱿鱼宴 约会时间:9月18... >>2人推荐

从朋友圈的点赞中,他们开始创业

小厨师舟山小海鲜_“夜杭城”:夜宵店营业额下滑南山路的酒吧歇业

唐志敏---特一级厨师,从事厨师行业20余年,是舟山厨师界一名资深厨师,厨艺精湛的先行者,多年以来一直参与舟山各酒店的餐饮管理,... 作为一名厨师,唐志敏立刻就开发出产品来了。 他说,目前开发的酱汁主要有三大类,一种是调味,剁椒酱、海鲜酱、蔬菜百搭汁;一种是... >>5人推荐