众酒楼年夜饭推“平民价”

记者了解到，在不少酒家，被称为高富帅三兄弟的鲍参翅菜式大为减少。其中，今年年夜饭鱼翅已基本退出餐桌，取而代之的是价格相对低的花胶（鱼肚），而干鲍则用价格便宜的大连鲜鲍取代。有酒楼负责人介绍，鲍参翅等高档海鲜干货从去年开始就已开始跌价，降幅高达五成... >>3人推荐

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