意大利菜海鲜_这个春天,与意大利海鲜来个舌尖上的约会

这个春天,与意大利海鲜来个舌尖上的约会

当中以意大利风味海鲜菜为最大亮点，这个春天，就让大家伴着春风暖阳，在云端上与意大利海鲜来个浪漫约会吧。 迎来新任大厨的意珍... 深识大繁至简的道理，与大多数名厨不同的，他的菜品设计呈现出的是清新简约的艺术风格，同样烹饪风格亦如是：“意大利菜肴的精髓在... >>6人推荐

唤醒夏日沉默味蕾 活色生香意大利菜

2.再准备适量的各式芝士，意大利蛋饼，塞馅泡辣椒，腌制泡菜（花菜、圆椒、酸黄瓜、水瓜柳、小洋葱），卡拉马塔去核橄榄，去核绿橄榄等... 夏季到来后，人体对于肉类食物的适应力会逐渐变弱，不仅食用时容易感到油腻，食后还容易引起上火等不适感。鱼和海鲜固然是最好的... >>3人推荐

意大利美食：感受浓郁的味蕾之旅（组图）

意大利菜肴对火候极为讲究，很多菜肴要求烹制成六、七成熟，而有的则要求鲜嫩带血，如牛扒就是最好的代表。还有米饭、面条和通心粉则要求有一定硬度。 意大利菜多以海鲜作主料，辅以牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、番茄、黄瓜、萝卜、青椒、大头菜、香葱烹成。制法... >>3人推荐

京城地道意大利餐去哪吃

说起最重要的第二道菜，一般包括海鲜盘或者肉盘。在意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类更加多样，从鱼虾海鲜到牛羊鸡肉，主菜的选择主要是根据家庭传统或者宾客的个人偏好。提起甜品，意大利人笑了。 这个亚平宁半岛上的神奇国度所拥有的甜品选择也是玲琅满目--...

寻找他乡的硬菜——澳门觅食记

煮鲍鱼，很入味，QQ弹弹的口感。 帝雅廷意大利餐厅的面包一流，沾着橄榄油就是一道美味。 意大利的饭融合了各种海鲜各种味道，和中餐的白米饭是美食中的两重境界。 意大利菜当然少不了意大利面了，墨鱼汁的意大利面黑黑的很抢眼，味道一流。