色诱西班牙美食

意大利海鲜炖饭_色诱西班牙美食

Paella是西班牙的国饭,其中材料以海鲜为主的就是大家熟知的西班牙海鲜饭。所用最重要的香料是藏红花,藏红花虽然很贵,不过用量很少就可以了。还要用一种烟熏红椒粉。传统的Paella用Valencia产的米,没有的话可用意大利米代替。这种烩饭需要大量的高汤,鸡肉、...

美食西班牙海鲜炖饭

中国人觉得将饭与菜混在一起,显得简陋而粗糙,实在是难登大雅之堂的食物。但西班牙最为著名的美食“海鲜炖饭”(Patella)就是将海鲜与白米饭混而制之,非但不觉简单,反而味美到舌尖的每一根小神经都在欢愉的跳跃。 西班牙海鲜炖饭是与法国蜗牛、意大利面齐名的...

去瓦伦西亚吃最正宗的西班牙海鲜饭

意大利海鲜炖饭_色诱西班牙美食

西班牙海鲜饭,驰名——西——外。 西班牙海鲜饭(Paella,音译为巴埃亚),又叫西班牙大锅饭、西班牙海鲜炖饭,源于西班牙瓦伦西亚。... (深度通常不超过五公分的平底浅口大圆双耳锅。)。 西班牙海鲜饭是当仁不让的西班牙招牌菜,与法国蜗牛、意大利面齐名。以西班... >>3人推荐

那些申遗的世界美食

意大利海鲜炖饭_色诱西班牙美食

地区菜式多样性构成了法国美食的另一个重要特点。例如法国西北部的诺曼底、布列塔尼地区靠大西洋海岸,美食就以海鲜尤其是生蚝... 地中海饮食,留住鲜美与营养 谈起地中海饮食,首先要从地中海说起,地中海主要连接欧洲的西班牙、意大利、希腊和摩洛哥等国,由于... >>4人推荐

家常香锅_标题: 海鲜炖饭

什锦酸辣海鲜煲仔饭摄影图 海鲜咖喱饭摄影图__西餐美食 海鲜焗饭_苏芙蕾 家常香锅_标题: 海鲜炖饭 普通的海鲜汤就可以..看到... 听说过西班牙海鲜烩饭也听过意大利海鲜烩饭,这两者区别在哪?区别在于风味,意大利的叫 Risotto 西班牙的叫做 paella。西班牙的属...