蒸汽火锅成海鲜餐厅新卖点

本地人饮食追求新鲜和原汁原味,吃海鲜更是如此。这不仅因为新鲜的海鲜能带来更佳的口感,其营养价值也更高。而时下新鲜海鲜的做法以白灼、清蒸为主。不过,近日有市民报料,我区一家海鲜餐厅的烹饪手法新奇,采用蒸汽方法烹调海鲜,让其味道更加鲜甜。为此,记者... >>2人推荐

美式餐厅广州推广徒手吃海鲜

以海鲜为主的饭店_水货|全国首家无餐具餐厅登陆大广州(2)

这是中国目前第一家以卡真菜为特色的海鲜餐厅,其总部在美国旧金山,据说在当地非常火爆,当地人都喜欢在周末到卡真屋徒手开吃。卡真菜朴实无华,有一股浓厚的乡土风味,原料就地取材,做法简单,以海鲜为主,特点是配以美国南方的重口味酱汁,每一道菜都有各自的最佳...

稀货海鲜主题餐厅--浓浓海洋风情扑面而来

以海鲜为主的饭店_水货|全国首家无餐具餐厅登陆大广州(2)

稀货是SEA FOOD的音译,装修布置也充满着浓浓的海洋风情,在餐厅中仿佛置身于船舱,到处是渔网、船桨、救生圈等装饰,收银台也设计成船首的模样,很有意思。 顾名思义,以经营海鲜为主,总体感觉菜品精致,价格也不贵,是同事朋友家人聚餐的不错选择。 餐前小菜,凉... >>44人推荐