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[老碗鱼的家常做法]_陕西老碗鸡_塘坝鱼的做法?谢谢!

调料:精盐、老抽、料酒、白糖、豆瓣酱、花椒粉、粉芡、色拉油、高汤。制作过程:1.将鱼洗净,拍上粉芡入油锅炸熟捞出待用。2.锅内留底油鱼柳酥皮海鲜汤 主料: 鱼柳(鱼背脊肉)250克,急冻蟹肉、带子各约10克),龙虾1只,白菌忌廉汤1罐,蒜头2粒,食盐、胡椒粉少许,酥...