法式西餐做法 香薰牛肉

可以做成很多种牛排调味汁。 至于牛肉基础汤，法语当中叫做bouillon，其实就是牛肉高汤，做法也基本和我们做中餐是用的高汤差不多，... 要好吃又丰富西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜...

薄荷清新 迷迭芳香 叶子香料巧手烹

新鲜罗勒叶作为芳香蔬菜常被放入沙拉、腌渍鱼、比萨饼或意大利面中调味，风味非常独特。其中荷力罗勒及甜罗勒经常加入泰国菜，... 味道辛香甘甜，多用作食油调味。其新鲜叶子可作为醋渍鱼肉和沙拉的调味料，花常用来腌制泡菜或切细加在汤、奶油调味汁里调味。 ...

金融街丽思卡尔顿酒店意味轩 灵感及经典菜单

意大利烩海鲜调味汁_周二福利日第18期|七夕特辑你是餐桌上的情人吗？(2)

却以研磨后的川椒粉末调味，搭配加入豆蔻、桃汁熬制的糖水制成的调味汁，令中国的传统水果桃子展现完全不同的味觉状态。品鉴这... 人民币198+ Traditional Italian Antipasto Italian Cold Cuts, Italian Cheeses, Green Salad, Marinated Vegetables 意大利海鲜汤...