2015 年最新版《香港、澳门米其林指南》,超级吃货的揾食圣经

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青岛180家餐饮单位获评“清洁厨房” 吃着更放心

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米其林大厨空降北京 隐身在北京的16家准米其林餐厅

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水乡南庄生态美食 走出深闺有人识

来自华夏明珠大酒店的中厨主管陈海艺就向记者表示,他和同事带来的菜式“无骨麒麟鲩鱼”,鱼肉起片无骨,小孩老人皆可放心食用,且配以木耳、南瓜,主打的正是“健康、生态”。 南庄叙福楼海鲜酒家董事长关祖辉也表示,“在南庄,最有市场的不是鲍参翅肚,而是本地...

撑场酒楼又少一间 音乐茶座有谁共鸣

两年前,广州设有夜间音乐茶座的有大同酒家、翠源酒家、凤安龙胜酒楼、佰喜东堂海鲜火锅酒家以及香岛酒家等5间酒家。近日记者... 在维亚纳酒店酒楼组织演出已有大半年的莫桃,此前曾在酒店3楼的餐厅演出,餐厅倒闭后,转场至1楼的荟福楼。据了解,音乐茶座开设一...